Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Sizilien
Rebsorte:Cabernet Sauvignon
Beschreibung:Dunkles Rubinrot. In der Nase Noten von schwarzen Johannisbeeren unterlegt von einem Hauch Vanilleschoten. Am Gaumen ausbalanciert, Aromen von Rosinen und Rumpflaumen mit dunkler Schokolade: kraftvoller Körper und ein langer, würziger Abgang.
Vinifikation:Die Maischgärung wird traditionell im Stahltank durchgeführt. Der Ausbau findet während 7 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques statt und anschliessend wird der Wein 3 Monate auf der Flasche gelagert.
Alkoholgehalt %:13.5
Serviertemperatur:16°-18°C
Kulinarik:Gegrilltem, gebratenem Fleisch, sowie zu Pilzgerichten und rezentem Käse.