Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Abruzzen
Rebsorte:Montepulciano, Cabernet Sauvignon
Beschreibung:Kräftiges Granatrot. In der Nase eine Fruchtexplosion mit feinen Röstaromen. Eine kräftige Beerenfrucht wird von einer feinen Würze begleitet. Am Gaumen vermählen sich Tannine mit kräftigen Fruchtkomponenten und werden von Röstaromen unterlegt. Der lange, würzige Abgang bleibt noch lange im Mund spürbar.
Vinifikation:10 Monate in Barriques aus Allier-Eiche, keine Filtrierung. Ausbau und Verfeinerung: 6 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt %:14
Serviertemperatur:16°-18°C
Kulinarik:Steak in würziger Sauce, kräftige Fleischgerichte, Wild, rezente Käsesorten.