Carpino Merlot Garda DOC
2017
36.00 CHF
Produzent
Azienda Agricola Ricchi
Artikel-Nr.
A123317
Verfügbarkeit
42 Fl
Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Lombardei
Rebsorte:100% Merlot
Beschreibung:Schon die granatrote Farbe bringt seinen Charakter zum Ausdruck. Ein besonderes Bouquet nach Pflaumen und balsamischen Noten. Ein Geschmack im Einklang mit den Düften, eine ausgeglichene Harmonie zwischen süssen Tanninen und der Weichheit bringen weiterhin samtige Noten zum Vorschein.
Vinifikation:Die Trauben werden während gut 4 Wochen in Kisten getrocknet. Die anschliessende Gärung wird bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Danach wird der Wein während einem Jahr im Tonneau und später 24 Monate in der Flasche ausgebaut.
Alkoholgehalt %:15
Serviertemperatur:16°-18°C
Kulinarik:Besonders zu dunklem Fleisch, Braten, Wild und kräftigen Winterspeisen.
