Barolo DOCG
2021
43.00 CHF
Produzent
Azienda Agricola Demarie
Artikel-Nr.
A113521
Verfügbarkeit
6 Fl
Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Piemont
Rebsorte:Nebbiolo
Beschreibung:Granatrote Farbe, die mit der Reifung ins Orangefarbene tendiert. In der Nase intensiv, aussergewöhnlich komplex und mit offensichtlicher Veilchen- und Vanillenote. Im Geschmack langanhaltend, warm und schmeichelnd.
Vinifikation:Traditionell mit 1 Jahr Verfeinerung in Stahltanks. 2 Jahre in Slavonia-Eichenfässern (50hl) und Mindestreifung von 6 Monaten in Flaschen.
Alkoholgehalt %:14.5
Serviertemperatur:16°-18°C
Kulinarik:Vorspeisen, rote Fleischsorten, Käse und Wild.
