Alicante Bouschet VR Lisboa
2017
27.00 CHF
Produzent
Quinta da Boa Esperanca
Artikel-Nr.
A363517
Verfügbarkeit
52 Fl
Artikelspezifikationen
Inhalt in cl:75
Land:Portugal
Region:Lissabon
Rebsorte:100% Alicante Bouschet
Beschreibung:Sehr intensiver granatroter, fast undurchsichtiger Wein, bei dem Noten von schwarzen Früchten mit balsamischen Nuancen vorherrschen. Im Mund ist er lebendig und voluminös.
Vinifikation:Totale Entrappung, gefolgt von einer 48-stündigen vorgärigen Mazeration bei 8°C. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C.
Alkoholgehalt %:14
Serviertemperatur:18°C
Kulinarik:gegrillter Fisch, Eintopf, Rohschinken
