Artikelspezifikationen
Anbau:Biologisch
Inhalt in cl:75
Land:Italien
Region:Piemont
Rebsorte:Arneis
Beschreibung:Farbe: brillant, sonnig, leuchtend, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet: Vollmundig, ungestüm, intensiv und delikat. Fruchtig und zugleich blumig, erinnert an Pfirsich, Aprikose, Ginster und Kamille. Geschmack: trocken, angenehm und ausgewogen. Frisch, nachhaltig mit einem grossartigen, leicht mandelartigen Aroma.
Vinifikation:Klassisch, in Stahlbehältern mit Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Alkoholgehalt %:13.5
Serviertemperatur:8-10°C
Kulinarik:Eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu Vorspeisen und leichten ersten Gängen mit Gemüse. Kann auch zu Fischgerichten und weissem Fleisch gereicht werden.